Gastronomie

»Einhundert«

»Intensive rote Kirsche, aromatische Erdbeeren mit ätherischer Orangenschale, auch etwas Minze, duftende Kräuter, erdig-würziger Assam-Tee, Teer, gebrannte rote Erde und dunkelrauchige Mineralität« – mit dem Weinmagazin »Einhundert« des ausgezeichneten Bremer ...